Levadura liquida WLP833 German BockLager - White Labs - PurePitch

Procedente de los Alpes del sur de Baviera, esta levadura produce una cerveza bien equilibrada entre el carácter de la malta y lúpulo. 
El excelente perfil de la malta la hace adecuada para cervezas estilo Bocks, Doppelbocks y Oktoberfest. 
Levadura lager muy versátil, está tan bien equilibrada que ha ganado una tremenda popularidad para su uso en las 
Pilsner clásicas de estilo americano. También es bueno para la cerveza lager estilo Helles.

Atenuación: 70-76%
Floculación: Media
Temperatura de fermentación: 9 ° -13 ° C
Contenido: 40 ml.

LEVADURA DISPONIBLE BAJO ENCARGO. PARA ENCARGAR LEVADURAS LIQUIDAS ESCRIBIR A: info@latiendadelcervecero.com