MALTA DE AVENA

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MALTA DE AVENA
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La malta Château Oat es producida de granos de avena descascarados. Este tipo de malta tiene un poder diastático muy bajo y extracto moderado.

La malta Château Oat confiere una suavidad distinta a la cerveza. Es una malta perfecta para mejorar el cuerpo, la retención de espuma y el sabor de las cervezas oscuras. Utilizada como aditivo saborizante, potencia el sabor de galleta en la cerveza y confiere una textura única y una sensación cremosa en boca. Añade textura y sabor a cualquier cerveza oscura de tipo ingles.