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Malta Cara-pils Ecologica Weyermann®. Color 5 EBC. Tambien llamada Dextrine. Aumenta la espuma y su consistencia. Aporta cuerpo a cervezas ligeras sin aumentar el dulzor. El uso normal es un 5-10% pero puede llegar al 40% en algunos casos.
Malta Carapils - Carafoam Ecológica Weyermann®
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