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WYEAST XL 1010 AMERICAN WHEAT
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Una levadura de fermentación fuerte. Autentica levadura de fermentacion alta que produce una cerveza seca, ligeramente ácida y crujiente. Ideal para cervezas donde es deseable bajo perfil de éster.
Recomendado para los estilos de cervezas: American Wheat Beer, Cream Ale, Kolsch, Altbier, International Amber Lager, Alternative Grain Beer, Wheatwine.