Mangrove Jack M76- Bavarian Lager 10gr.
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Levadura Mangrove Jack M76 BAVARIAN LAGER - 10 g

Ref:0322

Mangrove Jack M76- Bavarian Lager 10gr. Levadura de fermentacion baja apta para la mayoria de los estilos de cervezas lagers. Produce menor cantidad de azufre que otras cepas lager, asi como un caracter mas pleno y redondeada a malta y acentua los sabores a lupulo. Adecuada para muchas cervezas europeas como Pilsens, Munich Helles, Munich Dunkel, Rauchbier y Lagers en general.

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Mangrove Jack M76- Bavarian Lager 10gr. Levadura de fermentacion baja apta para la mayoria de los estilos de cervezas lagers. Produce menor cantidad de azufre que otras cepas lager, asi como un caracter mas pleno y redondeada a malta y acentua los sabores a lupulo. Adecuada para muchas cervezas europeas como Pilsens, Munich Helles, Munich Dunkel, Rauchbier y Lagers en general.
Tasa de floculacion: 3
Atenuacion: 75 a 80%
Rango de Tª recomendada de fermentacion: 8 - 14ºC