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Levadura Mangrove Jack M21 BELGIAN WITT - 10 g
Ref:0226
Mangrove Jack M21- Belgian Witt 10gr. Levadura tradicional de alta fermentacion que tiene un buen equilibrio entre esteres afrutados y calidos fenoles especiados. La levadura dejara algun dulzor y llegara a secar si se deja el tiempo suficiente. Adecuada para Witbier, Grand Cru, Ales Especiadas y otras cervezas especiales.
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Mangrove Jack M21- Belgian Witt 10gr. Levadura tradicional de alta fermentacion que tiene un buen equilibrio entre esteres afrutados y calidos fenoles especiados. La levadura dejara algun dulzor y llegara a secar si se deja el tiempo suficiente. Adecuada para Witbier, Grand Cru, Ales Especiadas y otras cervezas especiales.
Tasa de floculacion: 2
Atenuacion: 70 a 75%Rango de Tª de fermentacion recomendada: 18 - 25ºC
Mangrove Jack M21- Belgian Witt 10gr. Levadura tradicional de alta fermentacion que tiene un buen equilibrio entre esteres afrutados y calidos fenoles especiados. La levadura dejara algun dulzor y llegara a secar si se deja el tiempo suficiente. Adecuada para Witbier, Grand Cru, Ales Especiadas y otras cervezas especiales.