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Mangrove Jack M41- Belgian Ale 10gr. Picante y fenolica, esta levudura emula la intensidad y la complejidad de algunas de las mejores cervecerias monasticas en Belgica. Su alta atenuacion y la tolerancia al alcohol le permite preparar una gran variedad de cervezas belgas. Adecuada para cervezas Belgian Strong Golden Ale y Belgian Strong Dark Ale (Cervezas Belgas Fuertes Oscuras y Doradas).
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Mangrove Jack M41- Belgian Ale 10gr. Picante y fenolica, esta levudura emula la intensidad y la complejidad de algunas de las mejores cervecerias monasticas en Belgica. Su alta atenuacion y la tolerancia al alcohol le permite preparar una gran variedad de cervezas belgas. Adecuada para cervezas Belgian Strong Golden Ale y Belgian Strong Dark Ale (Cervezas Belgas Fuertes Oscuras y Doradas).
Tasa de Floculacion: 3
Atenuacion: 82 a 88%
Rango de Tª de fermentacion recomendada: 18 - 28ºC