LEVADURA MANGROVE JACK M20 - TRIGO BAVARA
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Levadura Mangrove Jack M20 TRIGO BAVARA - 10 g

Ref:0256

Levadura Mangrove Jack M20 Trigo Bavara. Un clasica levadura de alta fermentacion adecuada para cervezas de trigo alemanas o Belgian Wit. Tiene un bajo nivel de floculacion, lo que la hace ideal para cervezas que tienen que se turbias.

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Levadura Mangrove Jack M20 Trigo Bavara. Un clasica levadura de alta fermentacion adecuada para cervezas de trigo alemanas o Belgian Wit. Tiene un bajo nivel de floculacion, lo que la hace ideal para cervezas que tienen que ser turbias. Esta levadura crea un cerveza excepcionalmente seca, con una sensacion sedosa en boca y un delicioso aroma a banana y clavo.
Floculacion: Baja
Densidad final: baja (atenuacion media-alta)
Tª Fermentacion: 18-30°C