Levadura de Champagne Bioferm. 100gr. Ver más grande

Levadura Champagne BIOFERM - 100 g

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Levadura de Champagne Bioferm. 100gr.

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Levadura de Champagne Bioferm. 100gr. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Esta levadura proporciona una fermentacion neutra con una alta resistencia a los sulfitos( hasta 25-30mg de SO2 libre por litro). Asegura una consistente y persistente fermentacion. Tambien se usa en casos de fermentaciones paradas, refermentacion de vinos espumosos y para 2ª fermentacion en cervezas.

  • Rango de Tª: 15-30ºC
  • Tolerancia al alcohol: Hasta 17% vol.
  • Dosificacion: 2gr/10 litros en condiciones normales. 4gr/10 litros para otras circunstancias, ej: fermentacion secundaria, condiciones dificiles, ....

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