

Lupulo Kohatu Pellets - 50 gr.
Lupulo de Nueva Zelanda de doble uso con carácter de frutas tropicales frescas y excelente final y amargor.
Un lúpulo de doble uso con carácter de frutas tropicales frescas y excelente final y amargor.
Se ha descrito que Kohatu® tiene un intenso carácter de fruta tropical fresca durante las selecciones y estas primeras evaluaciones sensoriales llamaron la atención de los investigadores sobre este lúpulo.
Las pruebas iniciales de elaboración de cerveza mostraron un lúpulo de gran versatilidad con excelentes impactos de sabor y aroma estables. Los caracteres afrutados que se ven en las selecciones sensoriales se trasladaron al producto final, lo que fue muy satisfactorio. Es importante destacar que lo más destacado ha sido la consistencia y la calidad del amargor en aplicaciones de doble uso.
'Excelente sabor y amargor'
Funciona muy bien en aplicaciones de un solo lúpulo para mostrar sus aromas afrutados equilibrados por la extraordinaria calidad del amargor. Las tasas de adición más altas realmente pueden dar un golpe de fruta en los estilos de cerveza más grandes.
Algunos estilos de cerveza populares que utilizan el lúpulo Kohatu incluyen Belgian Ale, Wheat Beer, Blonde Ale, IPA y Pale Ale.