20 Tiras de papel tornasol para el kit de medicion de acidez Ver más grande

Tiras papel tornasol para kit medicion de acidez (20 ud)

Nuevo

Papel de tornasol neutral 
Para el acidómetro Vinoferm®. Para comprobar si la cantidad añadida de indicador azul es correcta. 
Coloración naranja = muy poco indicador. 
Sin colorear = OK. 
Coloración azul = demasiado indicador añadido.
Contenido: 20 tiras.

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Papel de tornasol neutral 
Para el acidómetro Vinoferm®. Para comprobar si la cantidad añadida de indicador azul es correcta. 
Coloración naranja = muy poco indicador. 
Sin colorear = OK. 
Coloración azul = demasiado indicador añadido.
Contenido: 20 tiras.

¿Qué es el pH? 
pH es la medida de la concentración de iones de hidrógeno libres en un líquido. El pH del agua pura es 7. Los líquidos con una mayor concentración de iones de hidrógeno que el agua son ácidos y tienen un valor de pH inferior a 7. Por otro lado, los líquidos con una menor concentración de iones de hidrógeno son básicos y tienen un valor de pH más alto de 7. La escala de pH va de 1 a 14.

¿Puedo medir el pH en lugar de la acidez del mosto? 
¡No! En la vinificación, la acidez es la representación de la cantidad de gramos de ácido en su vino/mosto, generalmente expresada en gramos de ácido tartárico por litro. Esto solo puede medirse con una solución indicadora especial como el indicador azul Vinoferm®. Sin embargo, puede usar un medidor de pH en combinación con el indicador azul: en lugar de agregar el indicador azul hasta que el color se vuelva azul, agregue el indicador azul hasta obtener un pH de 7.00. Este método es más preciso y brinda mejores lecturas para, entre otras cosas, los vinos tintos. La combinación de medidor de pH, indicador azul y una bureta automática es una configuración profesional para medir con precisión la acidez.

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