NELSON SAUVIN - PELLETS

Lupulo originario de Nueva Zelanda. Es uno de los lupulos mas sorprendentes que existen, debido a su aroma y sabor. Es definido como el sabor de las uvas de vino blanco cultivadas en climas frios. Otros lo definen incluyendo una "frutosidad" extrema, fruta de la pasion y grosellas frescas machacadas, frutas tropicales. Uso para aroma y sabor, aunque debido a su alto contenido en alfa-acidos puede usarse para amargor siendo este muy suave.