Levadura Mangrove Jack M12 KVEIK Yeast 10 gr, Ver más grande

Levadura Mangrove Jack M12 KVEIK Yeast 10 gr,

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Levadura Mangrove Jack M12 KVEIK Yeast 10 gr,

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Una levadura de fermentación superior, Voss Kveik ofrece una fermentación rápida a temperaturas muy altas mientras conserva un carácter de sabor neutro con sutiles notas de cítricos.

M12 Kveik Yeast es adecuada para una variedad de estilos, desde Norwegian Farmhouse Ales hasta Pale Ales e IPA.

Atenuación: alta (77-82%)

Floculación: muy alta (5/5)

Instrucciones de uso: espolvoree el contenido directamente sobre un máximo de 23 L (6 galones estadounidenses) de mosto. Adecuado para fermentar a 20-40 ° C (68-104 ° F) pero para obtener resultados óptimos fermentar a 30-40 ° C (86-104 F).

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