Levadura Verdant IPA - Lallemand. 11 gr.

Destacadas notas de albaricoque y matices de frutas tropicales y cítricos se fusionan a la perfección con los aromas de lúpulo en esta variedad de gran versatilidad. Con una atenuación media-alta, LalBrew® Verdant IPA deja un perfil suave y equilibrado de malta, con un poco más de cuerpo que una cepa de levadura típica americana IPA.

Descriptores de sabor típicos:

- Principalmente a albaricoque

- Ligero aroma a melocotón pero no prominente

- Algunas notas más dulces como la vainilla, cremosa

- Atenuación media a alta (72-82%)

- Floculación moderada a alta

- Temperatura óptima: 18 a 23 ° C