Munich Classic es una cepa de levadura de trigo que se usa en un gran numero de cervecerias comerciales y produce cervezas plenas de sabor, con mucho cuerpo y con el aroma de las cervezas de trigo bavaras. La alta calidad de esta levadura produce cervezas de la mas alta calidad.
Munich Classic es una cepa de levadura de trigo que se usa en un gran numero de cervecerias comerciales y produce cervezas plenas de sabor, con mucho cuerpo y con el aroma de las cervezas de trigo bavaras. La alta calidad de esta levadura produce cervezas de la mas alta calidad.
Floculacion: baja
Atenuacion: media
Tª fermentacion: 17-22°C
Dosis: 50-100 g/hl