Copos de Trigo Crudo - 500 g

Aporta un sabor mas agudo a trigo que el malteado. A causa del almidon aporta mas turbidez a la cerveza y altos niveles de proteinas. Usado en cervezas belgas como la Witbier, Lambic y en algunas cervezas de trigo. Se usa conjuntamente con la malta base en el macerado.

Disponibles fichas técnicas bajo petición.