Polyclar Brewbrite. 1 Kg. Ver más grande

Polyclar Brewbrite - 1 Kg.

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Polyclar Brewbrite. 1Kg. Es el clarificador mas efectivo hasta el momento. Estabiliza la cerveza permitiendo su conservacion en buen estado durante mucho mas tiempo. Separa los polifenoles, proteínas y complejo de proteínas –tannoides que son los causantes de la oxidación de la Cerveza. Dosificacion: 15gr/Hl.

Iniciar el proceso de Fermentación. (adición de Levadura).

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Polyclar Brewbrite. 100gr. Es el clarificador mas efectivo hasta el momento. Estabiliza la cerveza permitiendo su conservacion en buen estado durante mucho mas tiempo. Separa los polifenoles, proteínas y complejo de proteínas –tannoides que son los causantes de la oxidación de la Cerveza. Dosificacion: 15gr/Hl.Modo de empleo:

  1. Diez minutos antes del fin del hervido, añadir la dosis correspondiente diluida en una proporcion de 1/10 en agua caliente.
  2. Agitar fuertemente hasta acabar  la ebullición. Una vez finalizada esta etapa, se procede a la
    centrifugación en la Whirpool. Dejar reposar el tiempo adecuado. 
  3. El Máximo Rendimiento del  PolyclarTM Brewbrite se obtendrá a bajas temperaturas. Si  
    conseguimos enfriar rápidamente, veremos los resultados a las 2‐4 horas; si este proceso es  
     más lento, se percibirá entre las 8‐12 horas. 
  4. Recomendamos retirar los sedimentos depositados en el fondo del tanque.
  5. Iniciar el proceso de Fermentación. (adición de Levadura).

 

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