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Isinglass en polvo. 25gr.

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Isinglass en polvo. 25 gr. El mismo efecto que el isinglass pero mas facil conservacion y uso. Dosificacion: 3-5 gr/Hl. Se debe de añadir al final de la fermentacion y maduracion. En frio. Arrastra las levaduras y las proteinas al fondo del fermentador. Ver modo de preparacion abajo.

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Isinglass en polvo. 25 gr. El mismo efecto que el isinglass pero mas facil conservacion y uso. Dosificacion: 3-5 gr/Hl. Se debe de añadir al final de la fermentacion y maduracion. En frio. Arrastra las levaduras y las proteinas al fondo del fermentador. Modo de preparacion: Hidratar el isinglass en 500ml/2,5gr. en agua fria durante 30 minutos, remover vigorosamente durante 4-5 minutos y añadir al fermantador, mantenerlo en frio, 0-10ºC. Tras unas 24-48 horas, trasvasar dejando los posos atras. La solucion es estable durante una semana por debajo de 15ºC.

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