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Levadura WLP630 Berliner Weisse Blend
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Levadura WLP630 Berliner Weisse Blend
Una mezcla de una levadura Weizen tradicional alemana y Lactobacillus para crear una cerveza sutil, ácida y muy bebible. Puede llevvar varios meses desarrollar un carácter ácido. Perfecto para la tradicional Berliner Weisse.
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Levadura WLP630 Berliner Weisse Blend
Una mezcla de una levadura Weizen tradicional alemana y Lactobacillus para crear una cerveza sutil, ácida y muy bebible. Puede llevvar varios meses desarrollar un carácter ácido. Perfecto para la tradicional Berliner Weisse.
Atenuación: 73-80%
Floculación: Media
Temperatura Fermentación: 20°-22°C (68°-72°F)
Contenido: ca. 35 ml
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