MALTAS CARAMELIZADAS THOMAS FAWCETT 

Subcategorías

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  MALTA CARAMALT 25-40 EBC - T. FAWCETT

  CaraMalt de Thomas Fawcett es una maravillosa malta especial para agregar dulzura y cuerpo a tu próxima cerveza! Esta malta cristal claro aporta un color dorado claro a la cerveza. También influye en el sabor y el aroma, con sabores y aromas dulces, a malta. Esta malta especial es perfecta para usar en cervezas para agregar dulzor residual de malta y aumentar la retención de espuma y cuerpo.

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  MALTA PALE CRYSTAL 60-90 EBC - T. FAWCETT

  Malta Crystal Pale Thomas Fawcett. Malta caramelizada de bajo color que aporta dulzura y maltosidad al mosto ademas de un color dorado. 60 - 90 EBC

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  MALTA CRYSTAL 150-175 EBC. THOMAS FAWCETT

  
  Una gran malta cristal que le da un color ámbar / naranja moderado y un sabor a caramelo / toffee a la cerveza. El uso normal es del 5-10% de la cantidad total de malta en la cerveza.

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  MALTA BROWN 200 EBC - THOMAS FAWCETT

  La auténtica malta Brown inglesa impartirá un profundo sabor amargo, casi tostado a las cervezas más oscuras, como por ejemplo, Porters, Browns, Stouts y otras cervezas tradicionales de estilo inglés. 200 EBC
  Use 3 - 5% de la composición de la molienda para agregar complejidad a las cervezas oscuras. 
  Use un 10% o más para crear un sabor tostado muy seco.

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  MALTA DARK CRYSTAL 250 - 300 EBC. THOMAS FAWCETT

  Proporcionará un intenso dulzor a la malta cristal junto con una cantidad moderada de amargor de caramelo quemado. Utilizar con moderación. Color: 250 - 300 ebc

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  MALTA RED CRYSTAL 350-400 EBC. THOMAS FAWCETT

  Malta Crystal que da un tono rojo rubi a la cerveza y un sabor a caramelo/toffee.
  Usar hasta el 10%. 350-400 EBC