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WYEAST XL 1056 AMERICAN ALE Tiene características de sabor fresco muy limpio. Con baja frutosidad y leve producción de ésteres. Notas ligeramente cítricas con bajas temperaturas de fermentación 15-19ºC. Levadura versátil, para producir muchos estilos de cerveza en los cuales predomina el caracter maltoso y lupulado en el perfil de la cerveza WYEAST XL 1056 AMERICAN ALE Tiene características de sabor fresco muy limpio. Con baja frutosidad...
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WYEAST XL 1332 NORTHWEST ALE. Cepa de una de las cervecerias clasicas del NorOeste de USA. Produce una cerveza con sabores a malta y ligeramente afrutados, aporta profundidad y complejidad a una cerveza. Estilos: American Amber Ale, American Barleywine, American Brown Ale, American IPA, American Pale Ale, American Stout, Blonde Ale, Classic American... WYEAST XL 1332 NORTHWEST ALE. Cepa de una de las cervecerias clasicas del NorOeste de USA....
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